교대 서관면옥 본점에서 기가막힌 어복쟁반 먹고가세요 !!

 

안녕하세요 여러분~

이번 포스팅에서는 어복쟁반 맛집으로 잘 알려진

교대 서관면옥 본점을 소개해 드리려고 합니다.

 

 

영업시간 :

매일 11:20 ~ 21:20

Break Time 15:00 ~ 17:00

 

 

제가 직접 다녀오면서 정리한 후기평은 아래와 같습니다.

 

1. 가족모임 등 단체 모임에 적합한 식당 2. 고급스러우면서 푸짐한 어복쟁반 3. 친절한 직원분들

 

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교대 서관면옥 본점 메뉴판입니다.

저와 제 일행은 어복쟁반 큰 반과 녹두빈대떡을 주문했습니다.

 

 

 

참고로 교대 서관면옥은 냉면으로도 유명한 맛집입니다.

설명글에 따르면 28년 외식업 노하우를 기울여 최상의 맛으로 메밀면을 블랜딩 하고,

고증을 통한 육수의 비율과 단아한 담음새로 완성된 냉면을 체험할 수 있다고 합니다.

 

저는 이번 방문에서는 어복쟁반을 먹었지만 또 기회가 된다면

서관면옥 냉면도 꼭 먹어 보고 싶네요.

 

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주문을 하고 나면 아래 사진과 같이 상차림이 세팅됩니다.

딱 봐도 싱싱하고 아삭해 보이는 백김치가 인상적입니다.

 

 

 

그리고 교대 서관면옥에서는 이렇게 현미물을 제공합니다.

 

 

 

잠시 동안의 기다림 뒤에 드디어

기다리던 어복쟁반이 출현했습니다.

 

문자 그대로 정말 고급스럽고 푸짐한 모습입니다.

 

 

 

어복쟁반 비주얼에 같이 간 일행들이 모두 먹지도 않고

감탄하면서 사진 찍기 바빴습니다ㅎㅎ

저는 특히 목이버섯을 저렇게 가지런하게 놓은 것이 정말 이쁜 것 같네요.

 

 

 

위에서 찍어본 어복쟁반의 전체 모습입니다.

정말 빈틈이 하나도 없이 다양한 식재료들로 꽉 차 있는 모습입니다.

 

직원분께서 각각의 식재료에 대해 설명해주셨는데 다 까먹었네요.

뜨끈한 한우육수 한 입 하다 보니 몸이 사르르 녹아버렸다는 것만 기억이 날 뿐입니다.

 

그리고 소주 한 잔을 같이 곁들었는데 정말 찰떡궁합이었습니다.

 

 

 

교대 서관면옥에서 어복쟁반을 주문하면 아래 사진처럼 겨자소스를 같이 줍니다.

고기 한 점과 같이 먹으면 궁합이 좋습니다.

 

 

 

뒤이어 교대 서관면옥 녹두빈대떡이 나왔습니다.

참고로 녹두빈대떡은 조금 퍽퍽한 감이 있어서 그냥 그랬습니다.

그리고 간이 조금 밋밋해서 같이 준 간장소스에 계속 찍어 먹었습니다.

 

 

 

교대 서관면옥 본점 내부 모습입니다.

적당한 사이즈의 가게이며 다양한 크기의 테이블이 마련되어 있습니다.

 

손님이 많기 때문에 특별한 날에 오시려면

사전에 미리 예약을 하시는 것이 좋을 것 같습니다.

가족 단위 손님이 많이 계셔서 자리가 금방 차더라고요.

 

 

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이번 글에서는 이렇게 교대 서관면옥 본점에 대해 소개드려 보았습니다.

기회가 되신다면 꼭 한번 방문하셔서 어복쟁반 드셔 보세요^^.

감사합니다.