안녕하세요,
이번 포스팅에서는 마포역 인근에 위치한 참치 맛집을 소개해 드리고자 합니다.
바로 마포역 참치 맛집 해우리참치입니다.
마포역 참치 맛집 해우리참치의 소개 글을 읽어보면 사장님의 마인드와 경영철학을 알 수 있습니다:
1. 2014년 8월부터 최고의 참다랑어를 어디에서도 경험해본 적 없을 정도로 합리적인 가격에 제대로 해동하여 제공
2. 가게 모객을 위해 네이버 마케팅 등 인위적인 마케팅을 하고 있지 않음
3. 가게 식구들 한마음으로 묵묵하게 가장 좋은 참치 퀄리티와 서비스를 제공하며 손님과의 착한 인연을 기다리고 있다고 하네요.
보통 음식점들이 이렇게까지 정성스레 소개 글을 작성하지 않는데 이곳 마포역 참치 맛집 해우리참치는 인간미가 보여서 좋은 것 같습니다.
영업시간 :
평일 17:00 ~ 23:30
토요일 17:00 ~ 22:30
일요일 및 공휴일 휴무
먼저 제가 직접 다녀온 후기평을 간략히 말씀드립니다^^.
1) 인생 참치 맛집! |
마포역 참치 맛집 해우리참치 메뉴판입니다.
저희 일행은 메인 메뉴 중 '우'참치를 주문했고, 주류는 화요 25도랑 같이 섞어 마실 토닉워터를 주문했습니다.
주문을 하고 나면 죽을 먼저 제공하는데요,
죽이 정말 애피타이저로 딱 알맞습니다.
술과 참치를 음밓기 전에 뱃속을 따뜻하고 부드럽게 해주는 느낌이랄까요?
굉장히 담백하고 맛있는 죽입니다.
그리고 나서 드디어 참치가 나왔습니다.
제 일행은 총 다섯 명이어서 각각의 참다랑어 부위당 다섯 점씩 플레이팅되어 제공되었습니다.
아래 사진에서도 볼 수 있듯이 참치가 굉장히 윤기 있고 신선해 보이고 정갈한 비주얼입니다.
다시 사진을 보아도 입에 침이 고이는 비주얼이네요.
이 글을 쓰면서도 사진을 보니 다시 먹고 싶어집니다ㅠ
그리고 이곳 마포역 참치 맛집 해우리참치의 특징은 네 가지의 소금을 제공한다는 점입니다.
각각 히말라야 핑크 솔트, 와사비 소금, 녹차 소금 그리고 일반 소금입니다.
저는 이곳 해우리참치가 정말 참치 맛집이라고 느껴졌던 또 하나의 요소가 있었습니다.
바로 김이나 참기름은 "요청 시" 서빙해준다는 점이었습니다.
보통 일반적인 참치집을 가면 김과 참기름의 경우에는 그냥 기본으로 깔려있는 데에 반해
이곳에서는 먼저 필요한지 물어보신다는 점에서 "아 자신 있는 집이구나"하고 생각하게 되었습니다.
(사실 이곳을 데려간 일행이 엄청 맛집이라고 설레발을 쳐줘서 이미 그렇게 인식이 생겨서 그런 것일지도 모르겠습니다.)
아무튼 성공적으로 첫 번째 판을 해치우고 나서 두 번째 판을 받았습니다.
참고로 마포역 참치 맛집 해우리참치는 총 세 판을 제공받을 수 있다고 합니다.
과거에는 무한리필이었던 시절이 있었다고 하네요.
그런데 사실 맛있는 참치는 굳이 무한리필까지 먹을 필요는 없다고 생각합니다.
어차피 너무 많이 먹으면 느끼해져서 딱 적당히 배부를 정도로 먹는 게 가장 기분 좋게 먹는 것이라고 생각됩니다.
두 번째 참치의 비주얼은 더욱 서프라이즈였습니다.
참다랑어 대가리로 플레이팅이 되어 나왔기 때문이죠.
맛있게 두 번째 판을 마무리한 뒤 마지막 세 번째 판을 받았습니다.
제가 지금 포스팅을 쓰다 보니 알게 된 사실인데 세 번째 판 사진을 깜빡하고 안찍었네요 ㅎㅎ
좋은 사람들과 좋은 식당에서 술 한잔하면서 맛난 음식을 먹다 보니 더 이상 사진을 찍는 것이 무의미해졌나 봅니다^^.
중요한 점은 세 번째 판에서도 참치는 굉장히 신선하고 먹음직스럽게 나왔다는 점이고,
동시에 아가미구이를 서빙해 주었습니다.
부드럽게 살코기가 발리고 참치 회만 먹다가 구워진 생선을 먹으니
또 다른 식감을 제공해서 어느 한쪽으로 치우쳐지지 않도록 도와주는 사이드 메뉴였습니다.
아 그리고 저는 참치도 너무 맛있고 좋았는데, 이곳 콘치즈도 정말 너무나 맛있더라고요.
진짜 콘치즈 역대급이었습니다.
마포역 참치 맛집 해우리참치의 내부 모습은 조금 협소하게도 느껴질 수 있지만,
복층으로 구성되어 있고 1층에는 바 자리와 테이블 자리가 구비되어 있습니다.
제 일행이 벌써 수 차례 방문했다고 하는데 왜 그랬는지 알 것 같았습니다.
진짜 맛있는 참치집인 마포역 참치 맛집 해우리참치 꼭 한번 방문해보세요^^.
감사합니다.
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