양재역 맛집 니혼슈바 슈토에서 가성비 좋은 오마카세 즐기기

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

안녕하세요 여러분,

오늘은 양재역 맛집인

니혼슈바 슈토에 대해 소개해 드리려고 합니다.

 

니혼슈바 슈토는 일본 요리를

한국의 다양하고 신선한 제철 식재료로

풀어내어 선보이는 일식집입니다.

 

사케바로도 유명하고

합리적인 가격의 오마카세 코스로도

유명한 양재역 맛집이죠.

 

영업시간 :

평일 18:00 ~ 01:00

토요일 18:00 ~ 01:00

일요일 및 공휴일 휴무

 

그러면 결론부터 말씀드리는 게 좋겠죠?

제가 직접 다녀오고 느낀 후기평입니다.

1. 아늑하고 분위기 좋고 고급진 일식집 2. 합리적인 가격 및 퀄리티 있는 코스 메뉴 3. 너무 너무 친절하신 직원분들

 

슈토 1호점 니혼슈바

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양재역 맛집

니혼슈바 슈토의 내부 모습입니다.

 

바 자리와 테이블 자리로 구분되는데요,

아무래도 오마카세를 즐겨야 하다 보니

바 자리가 인기가 많습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

바 자리 뒤로 아래 사진처럼

테이블 자리도 마련되어 있습니다.

바 자리는 1~3인 위주이고

테이블 자리는 3~4 명석으로 되어 있습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

양재역 맛집 니혼슈바 슈토의

디너 코스는 인당 59,000원입니다.

타 업장 대비 70~80% 저렴한 가격으로

굉장히 가성비 있는 오마카세 코스입니다.

 

식사와 디저트가 포함된

제철 일본요리 9~10품 코스이며

재료의 상황에 따라

내용이 변경될 수 있습니다.

 

 

시간의 경우 코스가 끝나기까지

대략 2시간 이상 소요됩니다.

술을 즐기는 분들을 위해

다소 느리게 진행됩니다.

 

그리고 바 자리를 예약한다면

인당 음료 1개씩 혹은

사케를 주문하셔야 합니다.

(잔 사케도 가능)

 

저는 디너 코스 2인과

사케 bottle을 시켰습니다.

시노미네 쥰마이 나마겐슈(720ml)라는

사케를 주문했습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

그리고 이어서

첫 요리부터 서빙이 시작되었습니다.

처음에 받은 것은

우니와 게살 등이 들어간 애피타이저입니다.

바다향이 느껴지며 입맛을 돋우게 해 주네요.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

그다음은

삶은 무에 돼지고기를 올려 주셨습니다.

무가 정말 부드럽게 씹히면서

돼지고기와 잘 어우러졌습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

그리고 석화가 나왔습니다.

사진으로는 별로 크게 보이지 않을 수 있지만

석화 사이즈가 정말 컸고

안에 석화굴이 2~3개쯤 들어가 있었습니다.

엄청 싱싱하니 맛있었죠.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

 

다음은 사시미와 관자, 새우

그리고 후토마키가 나왔습니다.

와 진짜 양재역 맛집답게

맛이 없는 게 없어요.

정말 다 맛있습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

아래 도미 사진을 보면

얼마나 싱싱하고 투명한지

플레이트 색이 비쳐 보일 정도였습니다.

식감이 뛰어나고 무조건 맛있습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

그리고 나서

크림치즈에 꿀과 참치내장을 올려주셨습니다.

독특한 조합이었는데

맛이 없을 수 없는 조합이기도 했죠.

가볍게 바로 클리어해주었습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

그다음은 생선구이입니다.

생선살이 너무 부드러워서

입에서 녹아버렸습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

이어서 두부요리가 나왔습니다.

하나도 남기지 않고

다 먹어치웠다는 것만 기억납니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

 

그러고 나서 고로케와 계란이 나왔습니다.

고로케가 정말 겉바속촉이 무엇인지

알려주는 식감이었습니다.

정말 맛있습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

다음은 한우 살치살 구이입니다.

살치살이 맞는지 정확히 기억은 안 나는데요

입에서 살살 녹아버렸습니다.

살치살 맞는 것 같네요. 진짜 엄청 맛있습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

다음은 우동이 나왔고 남김없이 비웠습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

마지막으로 아이스크림이 나왔는데요,

일반적인 아이스크림은 아니었던 것 같습니다.

그렇게 차갑지는 않았거든요.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

밖에서 본 양재역 맛집

니혼슈바 슈토의 내부 모습입니다.

굉장히 분위기가 좋아서

데이트 코스로 추천드릴 수 있습니다.

 

<양재역 맛집 니혼슈바 슈토>

 

이렇게 양재역 맛집

니혼슈바 슈토 후기를 마칩니다.

기회가 되시면 꼭 한번 방문해보세요^^.

감사합니다.

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